EASY LUNCH!

Embora os aguaceiros continuem a dar o ar da sua “não graça”, o sol vai espreitando, um tanto ou quanto envergonhado. Esta salada, se é que se pode chamar salada, diria antes que é mais um acompanhamento de um bom peixinho grelhado, é das coisas mais básicas que podemos fazer com ingredientes que facilmente encontramos no frigorífico. 😉 

 

Ingredientes para 2

.1 frasco de grão de bico

.1 pacote de queijo creme light

.Azeite

.Sal

.Salsa

.Pimenta

.Sumo de 1 limão

.Raspa de limão

 

Escorrer bem o frasco de grão de bico e reservar. Para o molho, temperar com sal e pimenta qb e juntar o sumo de limão e a salsa picada .

Servir o grão de bico temperado com um pouco de azeite com duas colheres do molho de queijo creme.

 

Photos/Text/Production: Eat Love

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