MOUSSE CHOCO NEGRO VEGAN

Esta receita de mousse de chocolate negro é vegan e é feita só com dois ingredientes. Tenho a certeza que vão adorar.

Ao ter apenas dois ingredientes, é importante escolher um chocolate preto de boa qualidade e respeitar as proporções, bem como o tempo de arrefecimento.

Sirvam com framboesas e sementes de cânhamo, mas podem mudar as coberturas como por exemplo praline, coco ralado ou amêndoas torradas.

Ingredientes para 2 pessoas

2 xícaras / 500ml da parte superior da lata de leite de coco
1 xícara de chocolate amargo de boa qualidade picada

Em uma panela, coloca o creme de leite de coco em fogo médio.

Pouco antes de ferver, desliga o fogo.

Despeje o leite de coco ao chocolate amargo picado e despeja em duas taças.

Deixa descansar no frigorifico por 2 dias.

E já está!!!!

 

vm

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