MOUSSE LIGHT DE CITRINOS!

Esta é daquelas receitas que fazemos quando, de repente, temos um convidado inesperado para jantar numa noite primaveril!

Leve, doce e com um toque de limão e tangerina para surpreender o paladar!

 

Ingredientes para 5

1 lata de leite condensado light (395g)

5 colheres de sopa de iogurte natural (ou queijo batido)

3 claras de ovo

raspa de 1 limao

raspa de 1 tangerina

amoras silvestres para decorar (ou outro fruto à escolha)

Numa tigela colocar o leite condensado, o iogurte e as raspas de limão e tangerina. À parte bater as claras em castelo. Envolver as claras na mistura anterior.

Dividir por vários copos e servir com amoras silvestres (ou outro fruto à escolha)

Espero que gostem!

 

Samanta McMurray

 

 

 

Photos/Text/Production: Eat Love

 

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